カテゴリー : 2014年 3月12日

ゲランドの塩。

以前紹介したマルドンの塩

あれから、野菜でも、お肉でも、なんでも塩で食べている私です。
本当にドレッシングもマヨネーズもすっかり食べなくなりました。

そんな中、新たな塩がやってきました(笑)
母がTVでみたらしく・・・

Sel de Guérande の塩でございます。フランス、ブルターニュ半島南部、ゲランド地区で
手作業で作られている塩とのこと。

なんとあまり塩辛くありません。
とてもマイルド。という訳で、パンチはそんなにないのですが
塩辛いのがちょっとという方にはオススメかも。
因みにこの塩で母が漬物を作っていましたが、それはとーっても美味しかったです!!